главная страница
ОАО «Сыктывкар-хлеб»
35 процентов хлебобулочных изделий Коми производится именно на Сыктывкарском хлебозаводе. Он
обеспечивает продуктом номер один восемь районов. Сейчас берет под опеку Удорский район.
Директор ОАО «Сыктывкар-хлеб» Николай Раздобурдин. В прошлом году предприятие почти вдвое
увеличило свой автопарк. Приобрели в лизинг за три миллиона рублей мощный грузовой автомобиль
SCANIA, и теперь без проблем завозят из первопрестольной сырье для кондитерских изделий.
Техническое перевооружение стоило предприятию, по словам его руководителя, около двух миллионов
долларов. Установленная летом и освоенная в кратчайшие сроки новая чешская хлебопекарная
линия, так впечатлившая гостей, потянула на 27 млн. рублей. Мощнейшие компьютеры отслеживают
весь технологический процесс в режиме реального времени.
Кроме того, сыктывкарские хлебопеки купили и установили австрийскую линию для производства
булочек. В сутки этих аппетитных изделий сходит с конвейера по пять тысяч штук. Кировчане,
не имеющие такой техники для изготовления слоеных изделий, даже заключили с "Сыктывкархлебом"
договор на поставку этой продукции.
В Центр международной торговли Торгово-промышленная палата РК провела церемонию награждения
победителем по итогам конкурса «Золотой Меркурий-4».
В номинации "Торговая марка Республики Коми ", в разделе пищевая промышленность «золотые»
лавры получило ОАО «Сыктывкархлеб» -торгован марка «Добрячок».
Представители 15 крупных предприятий хлебобулочной отрасли собралась недавно (данные за
февраль 2005) в Сыктывкаре на региональное собрание работников хлебопекарных предприятий
Северо-Западного отделения Российского союза пекарей (ГСП).
Собратьев по цеху радушно приняло ОАО «Сыктывкарский хлебокомбинат». Начинал собрание,
председатель Северо-Западного отделения Российского союза пекарей, руководитель народного
предприятия «Архангельскхлеб» Сергей Подколзин сообщил, что хлебозаводы нынче переживают
очень тяжелые временя. РСП был создан 11 лет назад специально, чтобы объединить под одной
крышей людей, занятых одним делом. Многие конкретные вопросы, которые пекари не могут решить
по отдельности, здесь решают сообща, часто работают с Правительством и Госдумой РФ. В
прошлом году была трудная ситуация с зерном. РСП через В.Путина «пробил» создание региональных
фондов зерна. Так сняли остроту проблемы в нескольких регионах. Рост цены зерна был
своевременно остановлен.
Сейчас Союз пекарен больше всего тревожат вопросы обеспечения хлебопекарных производств новым
технологическим оборудованием. В России нынче мало заводов выпускает современную
специализированную технику. Поэтому, а также из-за более высокого качества, чаще приобретается
импортная, которая вдвое дороже.